photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tilloy-lez-Cambrai, 59, Nord, Hauts-de-France

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration collective, un-e Cuisinier-ère Collectivité (H/F) basé-e à Tilloy Lez Cambrai (59554). Ce poste en intérim est à pourvoir à partir du 10 novembre 2025 pour une durée de trois semaines, avec des horaires de journée. En tant que Cuisinier-ère Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas au sein d'une structure collective. Votre mission principale sera de garantir la qualité et la sécurité alimentaire des plats servis, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous participerez activement à la satisfaction des convives grâce à votre savoir-faire culinaire et votre capacité à travailler en équipe. Votre rôle consiste à élaborer des menus équilibrés, préparer les ingrédients, cuisiner les plats selon les recettes établies, et veiller à la présentation des repas. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et de l'entretien des équipements de cuisine. Votre expertise contribuera à maintenir un environnement de travail harmonieux[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lesquin, 59, Nord, Hauts-de-France

Le restaurant AMICI de Lesquin recherche un nouveau membre de sa dynamique et conviviale équipe ! Vous aimez la bonne humeur et la bonne cuisine ? alors vous vous sentirez chez AMICI comme un poisson dans l'eau. Ici les clients habitués et les voyageurs de passage se sentent comme à la maison et nous mettons un point d'honneur à ce qu'il en soit de même pour nos collaborateurs. Ouvert toute la semaine et le week-end dès 6h30 pour proposer un petit-déjeuner buffet aux clients de la résidence hôtelière COLOFT puis à partir de 12h pour un déjeuner gourmand et le soir pour des diners et des afterworks animés. Dans une ambiance chaleureuse, à la décoration soignée, nous proposons en plus une offre de plateaux-repas (pouvant varier de 10 à 100 plateaux par jour) pour les réunions ayant lieu au sein du coworkoffice et de la vente à remporter. Nous recherchons aujourd'hui un(e) plongeur(se) et un(e) aide cuisinier(ère), en charge de la bonne tenue du restaurant. LES MISSIONS : Plonge : - Procéder au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine. - Organiser son espace de plonge, ranger la vaisselle et le matériel de cuisine dans les réserves. - Nettoyer[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Administrations - Institutions

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Le service Emploi Insertion de Valenciennes Metropole en collaboration avec Proch'Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l'honneur et où le travail rime avec bonne humeur: Un plongeur H/F Véritable soutien de la cuisine et de la salle, vous assurez la propreté de la vaisselle et des ustensiles, garantissant un service fluide et respectueux des normes d'hygiène. Vos missions principales : - Assurer le lavage et l'entretien de la vaisselle, ustensiles et batteries de cuisine - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Anticiper les besoins de la cuisine et soutenir le rythme du service - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) PROFIL RECHERCHÉ Dynamique, rigoureux et motivé, doté d'un esprit d'équipe et d'une bonne condition physique. COMPÉTENCES REQUISES Organisation, planification des tâches et gestion des priorités. Connaissance des normes HACCP et sécurité alimentaire. Bonne condition physique et résistance au rythme soutenu du service. LES PETITS + CDI , 2 jours de repos consécutifs (pour 5 services sans coupure) ou 3 jours (pour 4 services en coupure). Tenue fournie, Repas fournis[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tourcoing, 59, Nord, Hauts-de-France

Le DAME du Roitelet recrute pour sa cuisine collective, un ouvrier qualifié en restauration (H/F) en CDI - temps plein. Missions : Vous participez au sein d'une équipe, à la production de 350 à 400 repas, avec des produits frais, le midi dans le cadre d'une cuisine de collectivité distribuant : - sur plusieurs lieux - en plusieurs services (du lundi au vendredi) - en liaison froide au niveau d'un internat Profil : Titulaire d'un diplôme de niveau V (CAP) dans le domaine de la restauration collective, vous avez une appétence toute particulière pour la pâtisserie. Vous possédez une solide expérience assortie de formations au règles HACCP. Vous avez envie de faire profiter de votre passion pour la cuisine à un public de personnes en situation handicap pour lequel vous êtes positif et actif pour les accompagner lors de stage. Vous êtes réactif, capable d'initiatives et de faire des propositions d'amélioration du service : animations, semaines à thèmes, aménagements divers...

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Barman / Barmaid

Emploi Administrations - Institutions

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Le service Emploi Insertion de Valenciennes Metropole en collaboration avec Proch'Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l'honneur: Un Barman H/F Dynamique et souriant(e), pour créer des moments uniques avec nos clients. Rejoins une équipe accueillante, où le travail sérieux rime avec bonne humeur ! MISSIONS PRINCIPALES - Service et gestion des commandes : Prise en charge et exécution des commandes dans les délais, anticipation des besoins pour éviter les retards, garantie de la fluidité du service. - Préparation des boissons : Réalisation des cocktails et boissons selon les recettes (dosages précis), accueil et conseil des clients. - Gestion du bar : Organisation du bar et de la cave, réalisation des inventaires. - Hygiène et sécurité : Respect des règles d'hygiène, nettoyage du bar et contrôle du matériel. PROFIL RECHERCHÉ - Expérience en bar ou restauration souhaitée. - Souriant, à l'écoute, calme même en rush, et aimant le contact client. - Maîtrise des techniques de service, connaissance des boissons/cocktails/bières pression, encaissement et gestion des stocks. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. LES[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Affaires culturelles

Godewaersvelde, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous serez chargé de l'entretien des chambres des retraitants, du réfectoire, de la cuisine et des parties communes. Vous apporterez également votre contribution au service des repas et à leur débarrassage. Vous travaillerez 2,5 jours par semaine et 1 week end par mois (samedi et dimanche). Horaires en coupure (8h30-13h et 17h-19h30).

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Terdeghem, 59, Nord, Hauts-de-France

La plateforme Proch'Emploi située à Hazebrouck recherche un Serveur en extra (H/F) pour un restaurant situé sur TERDEGHEM (59). Rejoignez un restaurant à l'accueil chaleureux et à la cuisine gourmande et généreuse proposant des plats traditionnels faits maison. CDD extra (convention restauration de 7-8 mois, contrat évolutif par la suite) et nombre d'heures à déterminer avec l'employeur (mi-temps). Missions : Préparer la salle de restauration ainsi que les tables ; Accueillir les clients et les installer ; Prendre les commandes des clients et les servir ; S'assurer que le repas se passe bien ; Débarrasser et nettoyer les tables ; Encaisser les clients ; Dresser de nouveau la table pour les prochains clients. Profil recherché : Vous possédez une première expérience en service. Vous êtes dynamique, vous possédez un bon esprit d'équipe. Vous êtes rigoureux, réactif et autonome. Vous êtes disponible pour le service du midi, en soirée et le week-end.

Ressources supplémentaires